2019年11月9日,应合肥餐饮烹饪协会邀请,桃源大酒店参加了第九届中国徽菜(合肥)美食节,并在美食节合肥菜烹饪大赛中荣获两项殊荣:参赛菜肴《小花狮子头》荣获“合肥夜色小吃”,《糍粑鸭舌》荣获“合肥特色菜”。 据悉,本届徽菜美食节由中国烹饪协会、合肥市餐饮烹饪行业协会共同主办,以 " 与时俱进、继承发展、突出主题、塑造亮点 " 为主旨,以创新徽菜、融合各大菜系技艺特长、扩大相互交流为目的,以此展示徽菜的特色和魅力。 本次美食节有来自合肥市及四县地区共计近三百家酒店参赛,主题围绕“寻找合肥菜”,突出并弘扬本地特色菜。桃源大酒店自成立30年以来,一直秉承着“让顾客享受”的宗旨,不断致力于特色菜的开发,凭借准确独特的市场定位,务实超群的经营理念,勇于开拓的创新思路,在餐饮界取得了优异的成绩。未来,我们将持之以恒,继续努力,为铸就卓越专业餐饮品牌而不断奋斗。 |